Saltのピザについて

Salt自家製のピザは約24cm程の、クリスピータイプとなっております。

生地は薄く、サクサクした軽い食感。
イタリアのローマで誕生し、日本でもファンが多いクリスピーピザ。
サクッパリッとした軽い食感で、食べる手が止まらなくなるおいしさ。おつまみ感覚で食べられる生地です☺️

薄力粉、強力粉、オイル、イーストを独自の配合で捏ね合わせ、発酵させた後、
オーダーが通ってから生地を形成、トッピングして焼き上げております。
市販の生地とは違い、なんといってもやはり美味しいです。

厚みのある土手がデコレートされたナポリ風ピザとくらべて、ローマ風といわれるクリスピーピザの生地は薄め。400度近い高温で仕上げるナポリ風ピザと比べて、ローマ風ピザは低温200度で焼きます。
生地そのものが薄いため、焼き上げの時間もスピーディです。
ピザそのものを頂くというより「トッピング具材を食べる」イメージの方が的確です。

グランドメニューで12種類のピザを用意しております。　
旬の食材や気まぐれの具材のオススメメニューとしても現れたりします。
ディナータイムのみの提供となっておりますので、是非夜のSaltで味わってみて下さい😋
ディナータイムのテイクアウトも可能ですので、お気軽に問い合わせ下さい。

またSalt公式LINEをご登録して、来店ポイントを貯めて頂ければ、3回の来店で次回使える[ピザ1枚無料券]もありますので、是非LINEの友達登録もよろしくお願いします🙇　やり方分からないよーって方はスタッフにお声掛け頂ければ、ご案内致します🙆‍♀️

リニューアル後に始めた公式LINEですが、Saltリピーター様の方のピザ無料券の利用も増えて来て、さらにその後の10回来店後にゲットできる10%引きクーポンを利用された方もいらっしゃいました。　
リニューアルしてまだ8ヶ月程ですが、その様にご愛用いただき、本当に感謝感謝でございます。　
まだまだ成長中のSaltでございますが、ランチタイム、ディナータイム共によろしくお願い致します🙇🙇

◆GWは休まず営業いたします◆
5月は定休日の変動がありますので、ご予約ご来店の際はお手数ですが営業日カレンダーをご確認お願いします🙇‍♀️

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Lunch　
11:30〜15:00　(L.O14:30)
DINNER　
平日　　17:30〜22:00 (L.O21:00)
金土日　17:30〜23:00 (L.O22:00)

定休日/火曜日
第1週目のみ日翌月曜日

近鉄生駒線　竜田川駅徒歩1分
駐車場10台あり

🍀ご予約は、電話　LINE InstagramDM
ヒトサラから是非お願い致します。
プロフィールにリンク載せております！
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@salt_cafe_and_italiandining

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奈良県生駒でイタリアンをお探しの方はSaltへお越しください。
当店は近鉄生駒線竜田川駅出口より徒歩約1分の場所に位置しております。
広々とした空間で、小さなお子様連れのお客様も安心してご利用いただけます。ソファー席やテーブル席ではお一人様から少人数、大人数や貸し切りも可能です。
ランチやカフェの他にカジュアルイタリアンダイニングは幅広い年齢層に人気となっており、お子様連れやファミリーでもお気軽にお越しください。事前連絡でデザートを記念日・誕生日プレートに変更できますのでご相談ください。