秋刀魚と焼き茄子のテリーヌ

秋刀魚は皮面を香ばしく炙って、
茄子は直火で焼いて、とろとろに。

秋刀魚の旨みと焼き茄子の甘みを合わせて、
仕上げに少し柚子のエキスを加えています。

秋らしい食材を使った、今の季節にぜひ食べていただきたい一皿です。

Saltの「オススメメニュー」は、
グランドメニューとは少し違って、
その時期に食べてほしいものや、季節を感じてもらえる料理などをピンポイントでご用意しています。

なので、こちらはなくなり次第終了。
次に来た時には、もう別の料理に変わっているかもしれません。

気になるメニューがあれば、
ぜひその時にオーダーしてみてください😊

秋の味覚、ぜひ楽しんでください🍂

月•水•木/11:30〜19:00（18:00.LO）

金•土•日•祝/11:30〜15:00/17:30〜23:00（22:00LO）
※最終入店21:00/22:00LO

定休日/火曜日 第1週目のみ日翌月曜日

近鉄生駒線竜田川駅徒歩1分
駐車場10台あり
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